Je suis une grande fan de smoothies : ils me permettent de consommer davantage de fruits et légumes, et j’avoue que cela me fait plaisir de jouer au « petit chimiste » en tentant tout un tas de combinaisons différentes. J’ai récemment eu la chance d’assister à un super atelier organisé par Marie, une jeune femme genevoise qui a créé son site Smoothies Addict. Marie propose, en plus d’un e-shop très fourni, des ateliers à son domicile, où elle vous apprend les secrets d’un bon smoothie, et vous présente des ingrédients inédits auxquels on ne pense pas toujours. Retour sur une soirée fruitée et colorée !
J’ai assisté à cet atelier avec 3 amies blogueuses : Véronique, Emilie et Nadia. Ce qui était génial, c’est que nous avions toutes une expérience différente avec les smoothies, avec un point commun : une soif de découvrir et une curiosité insatiable !
Nous avons réalisé 4 recettes différentes :
Crédit photo : @smoothiesaddict sur Instagram
– un smoothie « réconfortant », idéal pour les petites chutes de moral, c’est un peu le smoothie « doudou » qu’on déguste quand on a besoin de se sentir bien. Un savoureux mélange de banane, dates et noix de cajou : ma plus belle découverte de la soirée !
– un smoothie alcalinisant, qui sert à rétablir un pH correct au niveau du sang : ce smoothie nous a permis de découvrir les bienfaits de certains ingrédients sur notre santé en général, j’ai donc appris beaucoup de petites astuces !
– un smoothie « goûter » aux fruits rouges et cacao, un délicieux mélange très doux et réconfortant, idéal pour ceux qui ont peur de se lancer vers des smoothies trop fades
– un smoothie vert énergisant, à déguster idéalement au petit-déjeuner : il contenait notamment des épinards, c’est un ingrédient que je connaissais déjà, j’ai adoré l’association avec des fruits exotiques ! Je n’ai pas pour habitude de consommer des smoothies au petit déjeuner, mais celui-ci m’a vraiment convaincue, et donné envie d’intégrer ce réflexe dans mon alimentation quotidienne.
Marie est une vraie passionnée, et son amour des fruits donne envie d’adopter un mode d’alimentation similaire (les smoothies font partie intégrante de son quotidien) ; j’ai adoré son discours pas du tout moralisateur, sa capacité à s’adapter à nos besoins. Je crois que j’aurais pu l’écouter des heures !
Je suis ressortie enchantée de cet atelier, où j’ai eu l’impression de passer une heure avec un groupe de copines, à papoter autour de smoothies frais.
J’ai désormais des idées plein la tête, et je suis bien décidée à consommer davantage de smoothies, tout en variant les ingrédients, afin de sortir du classique banane-pomme-eau de coco, clairement délicieux mais parfois un peu lassant.
Mon prochain investissement sera : un blender digne de ce nom ! Marie nous a présenté ce modèle Purasana vendu sur sa boutique, extrêmement pratique car très compact et simple d’utilisation. Il est possible de visser un bouchon type « goulot » sur la bouteille pour pouvoir emmener son smoothie avec soi, et le déguster dans les transports en commun par exemple. Une bonne façon d’allier l’utile à l’agréable !
Si vous vivez dans la région de Genève, je ne peux que vous inciter à prendre rendez-vous via ce lien pour un atelier avec Marie ! Chaque session dure environ une heure, et coûte CHF 40.- par personne. Le nombre de participants est limité à 4 personnes, ce qui permet à Marie de cerner vos goûts et besoins, et de répondre à toutes vos questions. Cela peut-être une super activité à réaliser entre copines, ou encore entre collègues.
Flavour beans
2 novembre 2014Moi aussi j’aime beaucoup les smoothies et ça fait hyper longtemps que je rêve d’un bon blender! En tout cas ça devait être un super atelier, je sais pas du tout si on a ça sur Lyon mais c’est bien dommage !
natpiment
2 novembre 2014oui, ça doit être chouette de marier des saveurs et des bienfaits pour le corps. Bel atelier ! bises
Le blog de Vaneta
2 novembre 2014Ca a l’air vraiment super ces petits ateliers ! J’essaie de me mettre aux smoothies mais ce n’est pas toujours évident de prendre le temps de le faire et de trouver des recettes.
J’essaierai sûrement de m’y inscrire bientôt ! 🙂
Merci pour cette jolie découverte ! 🙂
Gridou
2 novembre 2014J’avoue que c’est très intéressant comme concept, j’adore les smoothies mais le problème c’est que je n’aime pas la banane (même un tout petit peu dans un mélange et ça me gâche le truc) J’avoue que du coup je manque parfois d’idées et sans banane la texture est différente … Bref les smoothies et moi c’est compliqué !
Mariel
18 novembre 2014Tu peux remplacer la banane par de l’avocat ! C’est Marie (qui nous a fait l’atelier) qui nous a expliqué ça, et je t’assure que l’effet « onctueux » est vraiment similaire 🙂 bises !
Audeavf
2 novembre 2014Çà à l’air super sympa. Après personnellement tout les smoothies que j’ai pu gouter étaient épais avec beaucoup d’acidité. C’est bête mais çà me rebute. Alors peut être que j’ai gouté de mauvais smoothies je ne sais pas. Mais j’aimerai bien que tu nous donne tes recettes de smoothies se serai super sympa.
victoria
2 novembre 2014la couleur des smoothies ! Ca donne envie en tout cas 🙂
Fanny
6 novembre 2014Ca à l’air vraiment top ! Malheureusement je vis en région parisienne mais je vais essayer de me renseigner pour trouver un équivalent ! Apprendre de nouvelles choses m’intéresse beaucoup et ça pourrait en faire partie 🙂
A bientôt,
Fanny