Voilà maintenant plusieurs années (!) que je vous promets une série de vidéos, avec des idées de recettes faciles et rapides à faire. L’idée ? Vous aider à réaliser de bons petits plats à emmener (ou non) au travail, à la fac… Je vous propose aujourd’hui une version « hiver » avec une recette bien de chez moi : la croziflette ! Une tartiflette mais où les pommes de terre sont remplacées par des crozets, de petites pâtes au sarrasin originaires de Savoie.

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Liens utiles :

La boîte MonBento*
Petits récipients pour vinaigrette*

Les ingrédients :

  • 300 grammes de crozets au sarrasin
  • 200 grammes de lardons / allumettes fumées
  • 1 oignon jaune
  • 20 cl de crème fraîche épaisse
  • 1 reblochon
  • sel & poivre pour l’assaisonnement
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2 Commentaires
  • Rzier
    4 janvier 2019

    Tout d’abord, j’adore ton blog que je suis déjà depuis plusieurs années. Tu es naturelle et ça fait du bien.
    Ensuite, j’ai adoré cette petite vidéo. J’aimerais bien que tu nous présentes d’autres recettes de ce type pour déjeuner au boulot.

    Bonne continuation et ne change pas !

  • sophie
    16 janvier 2019

    J’ai testé cette recette ce week-end ! Mon chéri et moi avons adoré (pour ma part, je n’avais jamais mangé de crozets !)
    Merci et vivement les prochaines recettes 😉